शहद

जब बात शहद की आती है, तो लोग इसे शाकाहारी भोजन में सबसे अधिक विवादास्पद और भ्रमित करने वाले खाद्य पदार्थों में से एक मानते हैं।

मधुमक्खियों को अल्लाह का चमत्कार कहा जाता है; जिस तरह से वे काम करती हैं और जिस तरह से व्यवहार करती हैं, उसे एक उदाहरण के रूप में माना जाना चाहिए। कुरान में, यह स्पष्ट है कि मधुमक्खी को बहुत सम्मान दिया जाता है, उसे ईश्वर से सीधे निर्देश मिलते हैं, और वह मानव जाति के लिए एक उदाहरण स्थापित करती है।

तो फिर शाकाहारी लोग शहद क्यों नहीं खाते? इससे मधुमक्खियों को क्या नुकसान होता है? और कुरान में मधुमक्खियों और शहद के बारे में क्या कहा गया है?

जानवरो के साथ दुर्व्यवहार

शहद से लाभ कमाने के लिए कीटों की जीने और अपने छत्ते की रक्षा करने की इच्छा का दोहन और हेरफेर करना पड़ता है। अन्य फैक्ट्री-फार्म वाले जानवरों की तरह, मधुमक्खियाँ भी अप्राकृतिक जीवन स्थितियों, आनुवंशिक हेरफेर और तनावपूर्ण परिवहन का शिकार हैं।

एक श्रमिक मधुमक्खी एक दिन में 10,000 फूलों पर जा सकती है और अपने पूरे जीवन में केवल एक चम्मच शहद ही बना पाती है। हमारे लिए यह केवल एक चम्मच शहद है, लेकिन मधुमक्खी के लिए यह जीवन भर का काम है।

झुंड बनाना एक नई रानी के जन्म पर छत्ते का विभाजन है; और इससे शहद उत्पादन में कमी आ सकती है, इसलिए मधुमक्खी पालक इसे रोकने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं, जिसमें रानी के पंख काटना भी शामिल है। नर मधुमक्खियों का उपयोग करके रानियों का कृत्रिम रूप से गर्भाधान किया जाता है, जिन्हें इस प्रक्रिया में मार दिया जाता है (प्रति रानी 15 नर तक मारे जाते हैं)। व्यावसायिक मधुमक्खी पालक छत्ते में मोम की कोशिकाएँ जोड़कर रानियों को अधिक अंडे देने के लिए "धोखा" देते हैं जो कि श्रमिक मधुमक्खियों द्वारा सामान्य रूप से बनाए जाने वाले छत्ते से बड़ी होती हैं।

बहुत से लोग सोचते होंगे कि मधुमक्खियाँ कष्ट नहीं झेलतीं। हालाँकि, वैज्ञानिक रूप से उपलब्ध सभी साक्ष्य संकेत देते हैं कि उनमें, अन्य अकशेरुकी जीवों की तरह, जिनका तंत्रिका तंत्र केंद्रीकृत होता है, पीड़ा और आनंद महसूस करने की क्षमता होती है।

कुरान में मधुमक्खियों, चींटियों, पशुओं और मकड़ियों से शिक्षा ली गई है; जिसका तात्पर्य है कि हमारे आस-पास की हर चीज जीवित, सचेतन और संवेदनशील है।

कुरान में कहा गया है,